Jak uspořádat udržitelnou a ekologickou akci
Konečně nastal ten okamžik a udržitelnost již není jen „nice to have“, ale „must have“. Proto nestačí pouze pro zachování dobrého jména učinit určité oblasti šetrnější k životnímu prostředí a všude to komunikovat, ale je třeba v tomto ohledu promyslet skutečně každou oblast plánování akce. A to není vůbec tak obtížné, jak by se mohlo zdát, zejména pokud se již při plánování přijmou správná rozhodnutí. Zde je malý kontrolní seznam.
1 | Zvažte cestu
Účastníkům a návštěvníkům akcí nelze předepisovat, jak se mají dopravit na místo. Lze jim však usnadnit, aby zvolili ekologický způsob dopravy. Již při výběru místa lze zohlednit dostupnost veřejnou dopravou a jako alternativu zajistit kyvadlovou dopravu, aby se předešlo jednotlivým cestám autem. U menších akcí, jako jsou konference, semináře nebo firemní workshopy, existuje mnohem více organizačních možností, například společná cesta na kole nebo vlakem. V tomto případě lze naplánovat cestu k místu konání v krátkých etapách a velký dopad má i stručná, přátelsky formulovaná připomínka, že by neměl každý přijíždět samostatně autem.
2 | Vyhněte se zbytečnému odpadu
Je to sice lákavé a šetří to čas, ale jednorázové materiály jsou více než zbytečné a lze se jim vyhnout. Plastové kelímky sice není třeba umývat, ale nejpozději po pohledu na hory odpadků po skončení akce by nás mělo začít trápit špatné svědomí. Existují alternativy, jako jsou recyklovatelné kartonové kelímky? Cateringová firma, která nabízí sklenice na opakované použití? I nakládání s očekávanými zbytky jídla lze naplánovat předem, například vyhledáním odběratelů v ubytovnách pro bezdomovce nebo prostřednictvím tabulek s nabídkami darů.

3 | Kvalitní, chutné a udržitelné
Většina cateringových společností nabízí ekologické varianty stravování. Regionální suroviny namísto exotických, krátké dodací trasy namísto dovozu letecky. Nemělo by dojít ke snížení kvality, a i hosté ocení udržitelné koncepty.
4 | Každý by měl mít možnost se zapojit
Velké akce většinou nabízejí koncepty zaměřené na bezbariérovost a diverzitu. Pokud se jedná o malé, samostatně organizované akce, je třeba o tom předem přemýšlet. Každý, kdo chce nebo byl pozván, by si měl být schopen bez překážek užít celý program.
5 | Chytré využívání energie
Není nutné sedět v chladu, tmě, horku nebo vlhku, ale právě v oblasti spotřeby energie existují opatření, která jsou prostě zbytečná. Ohřívače ve venkovním VIP stanu, armáda hřejivých houbiček nebo hala ochlazená na 17 stupňů uprostřed léta nejsou nutné a lze je nahradit stejně pohodlnými alternativami. Možná by se daly nechat vyrobit dokonce deky s vlastním logem, které by zároveň sloužily jako dárkové předměty k odnesení? Nebo vějíře? Možná by ve venkovním prostoru stačil slunečník nebo ohniště, kolem kterého by se lidé shromáždili?

6 | Proč rovnou nezůstat venku?
Samozřejmě v závislosti na počasí a ročním období by se různé akce mohly konat rovnou venku. Musí teambuilding nutně směřovat do motokárové haly nebo na bowlingovou dráhu, nebo by společná procházka lesem s zastávkou v horské chatě nebyla stejně mnohem atraktivnější? Právě v Rakousku je „přírodní prostor pro akce“ obrovský.
7 | Komunikace
Cílem by nemělo být prezentovat se v tom nejlepším světle, ale vnést světlo do tématu udržitelnosti. Nikdo ti nemusí gratulovat k udržitelnosti, spíše by každý měl přemýšlet o tom, jak lépe zviditelnit ekologické alternativy a jak je využít při dalších akcích. Jakmile se nad tím jednou zamyslíš a zjistíš, že to neznamená žádné ztráty v kvalitě ani pohodlí, můžeš při budoucích akcích s bystrým okem navrhovat zlepšení. Nápad typu „Hele, co takhle navštívit lanový park a pak si zajet na výlet na kole?!“ by mohl v rámci brainstormingu k příští týmové akci poskytnout rozhodující impuls.